ベリーニの由来やカクテル言葉の意味とは?度数や女性ウケを調査!ベリーニの名前の由来や、カクテル言葉の意味ってなんだろう?ベリーニの度数や女性ウケを調査しました!カクテルってたくさん種類がありますよね?今回はベリーニを知って、あなたも物知りな大人の仲間入りをしちゃいましょう♪
カクテルタイプ | ショート,ロング |
テイスト | 甘口,辛口,中辛,中甘辛口 |
色 | 透明,レッド,オレンジ,イエロー,グリーン,ブルー,ピンク,紫,ブラウン(琥珀色),白,黒 |
アルコール度数 | 弱い(8度以下),普通,強い(25度以上),ノンアルコール |
ベース | ジン,ウォッカ,テキーラ,ラム,リキュール,ワイン,ビール,ウィスキー,ブランデー,その他 |
カクテル言葉 | ロマンティック系,恋愛系,友情系,ユニーク系 |
ベリーニの名前の意味や由来とは?
ベリーニって聞いたことがありますか?
私は、ベリー系のカクテルなのかな?
とか考えてしまいました^^;
でも実はベリー系のさっぱりではなく、とてもあま~いカクテルだったんです♪
今回はそんな女性に飲みやすいベリーニについて解説しちゃいます♪
ベリーニは、イタリア発祥のカクテルで、淡い鮮やかなピンク色が大人の女性を引き立たせるカクテルです。
ベリーニが生まれたのは、イタリアのヴェネツィアにある
「ハリーズバー」というお店です。
この「ハリーズバー」は1931年からある、イタリアの中でも老舗中の老舗です。
王族や多くの芸術家から愛されたお店の一つとして有名なお店なんですって♪
ベリーニの生みの親となったのが世界的に有名なヴェネツィアのバリーズバーの経営「ジュゼッペ・チプリアーニ」さんという方。
2001年は、ハリーズバーのお店のある場所がイタリアの文化遺産に指定されるほどの名店なんですよ♪
そして、そこで作られた「ベリーニ」は…
本場イタリアでは「ベッリーニ」と言われます!
これは、人の名前に由来したカクテルでになっていて、ルネサンス時代(14世紀~16世紀)のイタリア人の画家、「ジョヴァン・ベリーニ」さんです!
1948年、ジョヴァンニ・ベリーニさんの展示会をヴェネツィアで行ったときの記念にバリーズバーのオーナーの「ジュゼッペ・チプリアーニ」さんによってつくられたカクテルがこの「ベリーニ」です♪
ベリーニはたくさんの有名な芸術家に愛され中でもこのベリーニを有名にしたのが
作家の「ヘミングウェイ」さん!
このヘミングウェイによって世界に広められることになり、今でも愛されるカクテルの一つになっています。
・生まれはイタリアのヴェネツィアにあるハリーズバー
・ベリーニはイタリア人画家のジョバンニ・ベリーニさん
・有名な作家ヘミングウェイによって世界に広まった
・ベリーニは本場イタリアではベッリーニ
ベリーニのカクテル言葉って何?味や度数はどれくらいあるの?
カクテル言葉って知ってますか?
花に花言葉があるように、カクテルのひとつひとつにもカクテル言葉があるんです!
これを知ってると知識豊富な大人の男性、女性に見られますよ♪
「ベリーニ」のカクテル言葉は「歓喜」
「歓喜」の意味は
・非常に喜ぶこと ・心からの盛り上がり
とされています。
歓喜の場面、パーティなどの場面にぴったりなカクテルですね♪
ベリーニは、スパークリングワイン、グレナデンシロップ(ザクロのシロップ)、フレッシュな桃のピューレで作られています。
このスパークリングワインはイタリアで「スプマンテ」と呼ばれ、赤や白のワインが10~14%なのに対し、7.5%と低めになっています。またカクテルにすると度数も5%前後になりさらに飲みやすくなります。
桃のピューレが使われていることから、甘い味わいで、スパークリングワインの弾ける飲み口と、ピーチの香りが口の中に広がる華やかなカクテルです。
淡い鮮やかなピンク色は、グレナデンシロップ(ザクロのシロップ)を入れることによってついた色なんですよ♪
また、ベリーニはシャンパンカクテルの一つとされていて、シャンパンがアルコール度数10%なのに対してベリーニは5%前後ということから、お酒がちょっと…という方でも楽しめるカクテルになっています♪
最近では、このベリーニを瓶詰めにされたものが販売されていて、自宅で手軽に楽しめることから、ホームパーティーや女子会でも人気になっています♪
6月~8月は白桃の時期!多くのお店ではネクター(ピーチ)などを使用するが、こだわりのバーではこの時期にフレッシュな桃のピューレで仕込んだベリーニが飲めるかも♪
ベリーニの自宅でできる簡単レシピやバリエーションも♪
自宅で作ってみたい!という方に、簡単にできるベリーニのレシピを紹介しちゃいます♪
・スパークリングワイン 60ml
・ネクター(ピーチ) 30ml
・グレナデンシロップ 5ml
作り方
1.シャンパングラスにネクターとグレナデンシロップをいれる
2.スパークリングワインを注ぎ軽く混ぜる
意外と簡単ですね♪
あらかじめスパークリングワインとネクターを冷やして置くとより美味しく飲めちゃいます♪
こんなバリエーションも♪
ミモザ | ネクター(ピーチ)をオレンジジュースにする |
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ホワイトミモザ | ネクター(ピーチ)をグレープフルーツジュースにする |
キール・ロワイヤル | ネクター(ピーチ)をカシスリキュールにする |
ネクター(ピーチ)を変えるだけでいろんなカクテルが楽しめちゃいますね♪
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