オールドファッションドのカクテル言葉の意味とは?レシピ(作り方)や度数・味も!オールドファッションドとはどんなカクテルなのでしょうか？カクテル言葉はなに？オールドファッションドのレシピは？度数はいくつ？どんな味？オールドファッションドの気になること、解決していきましょう!
| カクテルタイプ | ショート,ロング |
| テイスト | 甘口,辛口,中辛,中甘辛口 |
| 色 | 透明,レッド,オレンジ,イエロー,グリーン,ブルー,ピンク,紫,ブラウン(琥珀色),白,黒 |
| アルコール度数 | 弱い(8度以下),普通,強い(25度以上),ノンアルコール |
| ベース | ジン,ウォッカ,テキーラ,ラム,リキュール,ワイン,ビール,ウィスキー,ブランデー,その他 |
| カクテル言葉 | ロマンティック系,恋愛系,友情系,ユニーク系 |
オールドファッションドのカクテル言葉は？
オールドファッションドというカクテルがどんなカクテルか知っていますか？
カクテル言葉を紹介する前に、まずはオールドファッションドがどのようなカクテルかを解説していきましょう！！
ウイスキーがベースになっている、とても古典的なカクテルの一つです。
オールドファッションドの発祥地はアメリカです。
誕生に関する話はいくつかありますが、その中の一つをご紹介します！！
アメリカ合衆国のケンタッキー州で生まれたこのカクテル。
19世紀の半ば、ルイビルのバーテンダーが『ペンデニス・クラブ』に集まる競馬ファンのために考案したもので、『トディ』という古風なドリンクに似ていた点からオールドファッションドの名前が付きました。
それでは、そんなオールドファッションドのカクテル言葉はどんなものでしょうか？
『我が道を行く』です。
強い意志や覚悟を感じるカクテル言葉です。
自分の決めたことを貫ける強さをもつ人は、やはりかっこいいですし魅力的ですよね！
オールドファッションドのレシピは？
オールドファッションドのレシピをご紹介していきたいと思います！
材料
- バーボンウイスキー・・４５ｍｌ
- アンゴスチュラビターズ・・２ダッシュ
- 角砂糖・・1個
- スライスオレンジ・・１/2枚
- スライスレモン・・１枚
- チェリー・・1個
- ソーダ・・少量
作り方
- 冷やしたオールドファッションドグラスに角砂糖を入れて、アンゴスチュラビターズをしみこませます。
- ソーダを含ませて溶けやすくし、氷・バーボンウイスキーを入れます。
- レモン・オレンジ・カクテルピンに刺したチェリーを入れて完成です！！
飲み方としては、オレンジやレモン・角砂糖をマドラーでつぶしながら飲みます。
フルーツと角砂糖の甘みも混ざり、味がまろやかになりますよ(^^)
アンゴスチュラビターズとは、リンドウやハーブ・スパイスから作られる苦味酒のことです。
マンハッタンやピンク・ジンなどの多くのカクテルに使われます。
オールドファッションドの度数や味は？
オールドファッションドのことがいろいろと分かったところで、どのくらいの度数のカクテルなのか紹介しますね！
３２～４０度です。
- ビールのアルコール度数・・平均４～５度
- ワインのアルコール度数・・平均１２～１４度
比較してみると、ウイスキーを使って作るオールドファッションドが、とても強いお酒だということがお分かりいただけますよね。
次に味についてです。
ウイスキーを使うカクテルならではのほろ苦いビターな味わいと、柑橘系のフレッシュ感が感じられるお酒です。
角砂糖を崩しながら飲むことで、飲み手が甘みを調節することができるので、自分のお好みで美味しくいただくことができるので、ぜひ楽しんでみてくださいね(^^)
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