カシューナッツの栄養とは?カロリー・糖質は?太る?効果・効能も!

カシューナッツの栄養とは?カロリー・糖質は?太る?効果・効能も!世界中でも人気♪カシューナッツは栄養豊富で健康にいい！でも食べ過ぎると太っちゃう！？カロリーや糖質が気になる！ダイエット効果はあるの？カシューアップルって何？女性に嬉しい美容効果・効能も！疑問を全部解決します！

 

 

カシューナッツの栄養とは？

カシューナッツは、独特の歯ごたえと、甘く濃厚な食感でとってもおいしいですよね♪
中華炒めなどの料理にも使われていて、世界中でも大人気のナッツです。

ただおいしいだけでなく、優れた美容・健康効果も持っているんです(*⌒∇⌒*)
今日は、カシューナッツの魅力について紹介しましょう！

 

 

ビタミンやミネラルをバランスよく含んでいるため、濃厚な味わいです。
糖質が多いので、柔らかい食感＆甘くて食べやすくなっています♪

カシューナッツのカロリー・糖質は？太る？

ナッツは、「おつまみ」のイメージが強くて、「高カロリー」で「高脂肪」な印象がありますが、実際はどうなんでしょうか？

成分表を見てみましょう！

 

成分名	可食部100gあたり
エネルギー	553kcal
たんぱく質	18.22g
脂質	43.85g
炭水化物	30.19g
ビタミンE	0.9mg
食物繊維	3.3g
ビタミンB2	0.058g
カルシウム	37mg

 

カシューナッツ一粒は約1.5gなので、一粒当たりのカロリーは約9kcal、脂質は0.4gとなります。
主食である「ごはん」が100gあたり168kcalですので、カシューナッツのカロリーは高いことが分かります。

おいしいからといってつい食べ過ぎると、カロリーの取りすぎで太ってしまいますよ(´Д｀；)

 

しかし、高カロリーがダイエットに向かないわけではありません！

食物繊維やオレイン酸が豊富に含まれているため、栄養素的には非常にダイエットに適した食品と言えます。

 

成分表には、糖質と言う項目がありませんが、糖質とは炭水化物から食物繊維を抜いたものです。

カシューナッツの10ｇ（6粒）の糖質は、2.97ｇでナッツの仲間では多い方です。

ちなみにアーモンドは1ｇとカシューナッツよりだいぶ低糖質ですね。

参考までに主食の白米は、糖質が多くお茶碗1杯150ｇで、55.1ｇ（角砂糖約14個分）もあります。

カシューナッツの効果・効能も！

カシューナッツは栄養価が高いので、色んな人に良いことがあります（●≧艸≦）

特に、疲れている人や、貧血の女性、育ち盛りの子ども、お年寄りの骨粗鬆症の予防にオススメ！

 

 

カシューナッツは高栄養ですが、やはり高カロリーですので、痩せるためには食べれば食べるほどよいというわけではありません。

 

ダイエット効果を目的とするならば、「間食」に食べるのがいいですよ♪

一日の摂取量の目安としては、20粒以内に抑えた方がよさそうです。

カシューアップルとは？

ところで、カシューナッツが木になっているところを見たことがありますか？

上の写真がそうです！
想像の斜め上を行く衝撃的なお姿Σ（ﾟ∀ﾟ*)！
赤色や黄色のパプリカのような果実部分にカシューナッツの種子がくっついているんです！

 

また、この果実部分も「カシューアップル」と呼ばれ、食べられるんですよ！
ビックリですよねΣ（ﾟ∀ﾟ*)！

 

カシューが栽培されている中南米や東南アジアでは、果実をそのまま生で食べます。
リンゴのような香りで、かぶりつくと、食感は完熟の桃のように柔らかく、桃以上にジューシーなんです。

また、カシューアップルを絞って砂糖を加えてジュースにしたり、果汁を発酵させて「フェニー」というお酒にしたりしています。

 

残念ながら、カシューアップルは水分が多い上に、柔らかくて傷つきやすいため、長距離輸送には向いていないんです・・・
そのため、食べられるのは生産者の特権、というわけですね！

 

日本では生のカシューアップルはまず出回りませんが、果汁と果肉を絞ってパッキング＆冷凍したものやジャムが通販で売られています。

 

 

 

 

 

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